Üzüm bağına aşılama işlemi nasıl gerçekleştirilir?

Üzüm bağlarında verim artışı ve çeşitlilik sağlamak için uygulanan aşılama tekniği, doğru zamanlama ve yöntemle gerçekleştirildiğinde etkili sonuçlar verir. Bu rehber, aşılama sürecinin temel adımlarını ve dikkat edilmesi gereken noktaları özetliyor.

25 Kasım 2025

Üzüm Bağında Aşılama İşlemi: Adım Adım Rehber


Üzüm bağlarında aşılama, mevcut bir asmanın üzerine yeni bir çeşidin eklenmesi işlemidir. Bu yöntem, bağın verimini artırmak, hastalıklara dayanıklılık sağlamak veya farklı üzüm çeşitleri elde etmek için kullanılır. İşte üzüm bağına aşılama işleminin nasıl gerçekleştirileceğine dair detaylı bir rehber:

1. Aşılama Zamanının Belirlenmesi


Aşılama için en uygun zaman, asmaların aktif büyüme dönemine girdiği ilkbahar aylarıdır. Genellikle, hava sıcaklığının sabitlendiği ve don riskinin ortadan kalktığı Nisan-Mayıs ayları tercih edilir. Aşılama, asmanın özsuyu hareketinin başladığı ancak tomurcukların tamamen açılmadığı bir dönemde yapılmalıdır.

2. Gerekli Malzemelerin Hazırlanması


Aşılama işlemi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulur:
  • Sağlıklı aşı kalemleri (istenen üzüm çeşidinden alınmış, yaklaşık 2-3 göz içeren dal parçaları)
  • Aşı bıçağı veya keskin bir budama makası
  • Aşı macunu veya aşı bandı (aşı bölgesini korumak için)
  • Dezenfektan (aletleri temizlemek için)
  • Anaç asma (üzerine aşı yapılacak mevcut asma)

3. Anaç Asmanın Hazırlanması

Aşılama yapılacak anaç asma, sağlıklı ve hastalıksız olmalıdır. Anaç asmanın gövdesi veya uygun bir dalı seçilir. Aşı yapılacak bölge, düzgün bir şekilde kesilerek temizlenir. Kesim işlemi, asmanın büyüme yönüne uygun olarak yapılmalı ve yara yüzeyi pürüzsüz olmalıdır.

4. Aşı Kaleminin Hazırlanması

Aşı kalemi, istenen üzüm çeşidinden alınan, yaklaşık 10-15 cm uzunluğunda ve 2-3 sağlıklı göz içeren bir dal parçasıdır. Kalemler, dinlenme döneminde (kış aylarında) alınıp serin ve nemli bir ortamda saklanabilir. Aşı öncesi, kalemin alt ucu V şeklinde veya yarma aşı için uygun biçimde kesilir. Kesilen yüzeyler temiz ve pürüzsüz olmalıdır.

5. Aşılama Yönteminin Seçilmesi ve Uygulanması

Üzüm bağlarında yaygın olarak kullanılan aşılama yöntemleri şunlardır:
  • Yarma Aşı: Anaç asmanın gövdesi veya kalın bir dalı, ortadan ikiye ayrılacak şekilde dikey olarak kesilir. Aşı kalemi, V şeklinde kesilerek bu yarığa yerleştirilir. Anaç ve kalemin kambiyum dokularının (büyüme tabakası) temas etmesi sağlanır.
  • İngiliz Aşısı: Anaç ve kalem aynı kalınlıkta ise, her ikisi de eğik olarak kesilir ve kesik yüzeyler birleştirilir. Bu yöntem, daha ince dallar için idealdir.
  • Göz Aşısı (Tomurcuk Aşısı): Anaç üzerine tek bir tomurcuk (göz) yerleştirilir. Bu yöntem, daha az stres oluşturur ve yaz aylarında da uygulanabilir.
Aşılama sırasında, anaç ve kalem arasında sıkı bir temas sağlanmalıdır. Aşı bölgesi, aşı macunu veya bandı ile iyice sarılarak hava ve nem kaybı önlenir.

6. Aşılama Sonrası Bakım

Aşılama işleminden sonra, aşılı asmanın düzenli olarak kontrol edilmesi gerekir:
  • Aşı bölgesinin kurumaması için yeterli sulama yapılır.
  • Anaç asma üzerinde aşı kalemi dışındaki sürgünler temizlenir, böylece enerji aşıya yönlendirilir.
  • Aşı macunu veya bandı, aşı kaynaşması tamamlandıktan sonra (yaklaşık 4-6 hafta sonra) çıkarılır.
  • Yeni sürgünler büyüdükçe, destek çubukları veya tellerle desteklenerek kırılmalar önlenir.

7. Başarılı Aşılama İçin İpuçları

Aşılama işleminin başarısını artırmak için şu noktalara dikkat edin:
  • Aşı kalemleri ve anaç, aynı veya uyumlu üzüm çeşitlerinden seçilmelidir.
  • Kesim aletleri dezenfekte edilmiş olmalıdır, böylece hastalık bulaşması önlenir.
  • Aşılama, serin ve gölge bir ortamda yapılmalı, doğrudan güneş ışığından kaçınılmalıdır.
  • İlk yıl, aşılı asmanın meyve vermesi engellenmeli, enerjisini kök ve sürgün gelişimine odaklaması sağlanmalıdır.

Üzüm bağına aşılama işlemi, doğru teknik ve bakım ile yüksek başarı oranına sahiptir. Bu süreç, bağcılıkta verimliliği artırmak ve çeşitlilik sağlamak için değerli bir yöntemdir. Eğer aşılama konusunda deneyiminiz yoksa, ilk denemelerinizde küçük bir alanda pratik yapmanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;