Trabzon hurması nasıl yetiştirilir?

Trabzon hurması, bilimsel adıyla Diospyros kaki, ılıman iklimlerde yetişen, lezzetli ve besleyici bir meyvedir. Anavatanı Çin ve Japonya olmasına rağmen, Türkiye'de özellikle Karadeniz bölgesinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Bu rehber, Trabzon hurmasının başarılı bir şekilde nasıl yetiştirileceğini adım adım açıklamaktadır.

Trabzon hurması, ılıman ve subtropikal iklimleri tercih eder. Soğuğa dayanıklı olmasına rağmen, -10°C'nin altındaki sıcaklıklar bitkiye zarar verebilir. İyi drene edilmiş, derin ve organik maddece zengin topraklarda daha verimli büyür. Toprak pH'ı 6.0-7.5 arasında olmalıdır. Aşırı kireçli veya tuzlu topraklar uygun değildir.

Trabzon hurması, düzenli sulama gerektirir, özellikle yaz aylarında toprağın kurumasına izin verilmemelidir. Ancak aşırı sulama kök çürümesine neden olabilir. Damla sulama sistemi, suyun verimli kullanımı için idealdir.

Budama, ağacın sağlıklı büyümesi ve meyve verimliliği için önemlidir. İlk yıllarda şekil budaması yapılmalı, daha sonra kuru ve hastalıklı dallar temizlenmelidir. Budama, kış sonu veya ilkbahar başlangıcında yapılmalıdır.

Trabzon hurması, genellikle sonbahar aylarında olgunlaşır. Meyveler, sertken veya yumuşadıktan sonra toplanabilir. Sert toplanan meyveler, oda sıcaklığında yumuşatılabilir. Depolama için serin ve kuru bir ortam tercih edilmelidir.

Trabzon hurması yetiştiriciliği, uygun koşullar sağlandığında oldukça verimli ve keyifli bir uğraştır. Doğru iklim, toprak ve bakım yöntemleriyle sağlıklı ağaçlar ve lezzetli meyveler elde edebilirsiniz.